ニッポン癒し旅(最終日)
2007年 03月 28日
最後の夜と言うことで豪勢にディナーへ繰り出そうかと提案もしてみたのですが、
「家で美味しいご飯を食べる方が思い出に残って、余程いいじゃないか」
と母に一蹴されました。
そこで、本日の夕食は家族4人で囲む鍋。豚肉はもちろん海老、蟹、帆立貝のエキスがたっぷり溶け出した、母の気迫が籠った水炊きが供されました。
葉物としては白菜、椎茸と人参の他、家の畑で収穫した春菊や水菜も投入。
贅沢な鍋に舌鼓を打った後の締めは、言うまでもなく雑炊です。
アメリカの友人たちにしこたまお土産を買い込み、一部は既に発送したという妹。
明日の朝は家族と広島空港まで同行して、飛行機を見送ることになっています。
by oka002
| 2007-03-28 23:13
| 美味礼賛