女王と聖母
2006年 10月 02日
先にトマトジュースの話題が出ましたのでその関連として、トマトジュースを使ったカクテル「ブラッディ・マリー」について調べてみました。(「ウィキペディア」より)
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ブラッディ・マリー ( Bloody Mary ) とは、ウォッカベースのカクテルで、トマトジュースを用いる少し変わったカクテル。さっぱりとした口当たりが人気。「ブラッディ・メアリー」と呼ばれる場合もある。
【由来】 16世紀にイングランドで「血まみれのメアリー」(ブラッディ・メアリー)と恐れられた女王、メアリー・チューダー(メアリー1世)が名前の元とされている。
【標準的なレシピ】
ウォッカ 45ml
カットレモン 1/6個
トマトジュース 適量
セロリスティックを添えたり、ウスターソースや塩・コショウを添える場合もある。
【作り方】 グラスに氷・ウォッカを注ぎ、トマトジュースで満たす。
三日月形にカットしたレモンを飾り、最後にマドラーを添える
【備考】 ベースをジンに変えると「ブラッディ・サム」、テキーラに変えると「ストローハット」、ウォッカを抜くと「バージン・マリー」というカクテルになる。 (下略)******************************************************************
…すみません…
「ブラッディ・マリー」からウォッカを抜いた「バージン・マリー」って、普通のトマトジュースとなんら変わりないんじゃ…
というわけですので、この先もしカクテルバーに行く機会が万一にもあったなら、
「バージン・マリー」をオーダーしようと心に決めました。 ε=ム`←鼻息
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ブラッディ・マリー ( Bloody Mary ) とは、ウォッカベースのカクテルで、トマトジュースを用いる少し変わったカクテル。さっぱりとした口当たりが人気。「ブラッディ・メアリー」と呼ばれる場合もある。
【由来】 16世紀にイングランドで「血まみれのメアリー」(ブラッディ・メアリー)と恐れられた女王、メアリー・チューダー(メアリー1世)が名前の元とされている。
【標準的なレシピ】
ウォッカ 45ml
カットレモン 1/6個
トマトジュース 適量
セロリスティックを添えたり、ウスターソースや塩・コショウを添える場合もある。
【作り方】 グラスに氷・ウォッカを注ぎ、トマトジュースで満たす。
三日月形にカットしたレモンを飾り、最後にマドラーを添える
【備考】 ベースをジンに変えると「ブラッディ・サム」、テキーラに変えると「ストローハット」、ウォッカを抜くと「バージン・マリー」というカクテルになる。 (下略)******************************************************************
…すみません…
「ブラッディ・マリー」からウォッカを抜いた「バージン・マリー」って、普通のトマトジュースとなんら変わりないんじゃ…
というわけですので、この先もしカクテルバーに行く機会が万一にもあったなら、
「バージン・マリー」をオーダーしようと心に決めました。 ε=ム`←鼻息
by oka002
| 2006-10-02 22:40
| たわごと